RECEITAS
BOLO FOFISSIMO E SIMPLES
3 ovos
1/2 copo americano de óleo
1/2 copo americano de água
1.1/2 copo americano de açucar
2 colheres (sopa) de vinagre
2 copos americano de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes na sequencia, no copo do liquidificador menos o fermento em pó, bata por 10 minutos, desligue e acrescente o fermento e bata somente pulsando, só para misturar o fermento na massa.
Coloque em assadeira untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos até o bolo ficar um pouco douradinho, antes de desligar o forno espete um palito no meio do bolo e verifique se sai sequinho, se sim desligue o forno, tire e deixe esfriar.
Dicas:
Antes de começar a preparar a massa do bolo, já deixe a assadeira untada com margarina e enfarinhada com farinha de trigo.
Acenda o forno uns 3 minutinhos antes de colocar o bolo para assar.
Não fique abrindo a porta do forno, se precisar abrir faça com cuidado, senão o bolo não vai crescer como deveria.
Você pode colocar raspas de limão, ou de laranja, ou essência de sua preferência.
Coloque em assadeira untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos até o bolo ficar um pouco douradinho, antes de desligar o forno espete um palito no meio do bolo e verifique se sai sequinho, se sim desligue o forno, tire e deixe esfriar.
Dicas:
Antes de começar a preparar a massa do bolo, já deixe a assadeira untada com margarina e enfarinhada com farinha de trigo.
Acenda o forno uns 3 minutinhos antes de colocar o bolo para assar.
Não fique abrindo a porta do forno, se precisar abrir faça com cuidado, senão o bolo não vai crescer como deveria.
Você pode colocar raspas de limão, ou de laranja, ou essência de sua preferência.
Obs. Pode fazer sem medo você vai amar, é uma deliciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!
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BOLO DE FUBÁ FACÍLIMO
4 ovos ( se forem extra, use só 3)
1 copo americano de óleo (preferência: milho
ou girassol)
1 copo americano de leite
1.1/2 copo americano de açúcar
1 copo americano de fubá
1 copo americano de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador, menos o coco ralado e o fermento. Bata por 5 minutos, desligue e acrescente o coco ralado e o fermento em pó e bata somente um pouquinho até misturar bem.
Coloque em assadeira untada e enfarinhada, em forno pré-aquecido 180°C, por 30 minutos, antes de desligar o forno faça o teste do palito, abrindo a porta do forno delicadamente.
Dicas: Para quem gosta do sabor da erva-doce no bolo pode ser colocado 1 colher(café) junto com o coco e o fermento.
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BOLO DE CHOCOLATE
Bolo de chocolate
1 xícara (chá) de leite morno
3 ovos
4 colheres(sopa) margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Coloque os ovos, a margarina, o açúcar, o chocolate, a farinha de trigo no liquidificador , ligue e logo em seguida jogue o leite e continue batendo por uns 5 minutos, acrescente o fermento e deixe bater só até misturar o fermento na massa. Coloque a massa na forma untada e polvilhada e coloque no forno pré-aquecido a 180ºC por uns 30 minutos. Faça o teste do palito para ver se o bolo esta realmente bem assado.
Cobertura
1 xícara de leite condensado
1/2 xícara de creme de leite
1/2 colher (sopa) de margarina
Leve ao fogo médio e mexa até ficar no ponto de brigadeiro mole, jogue ainda quente em cima do bolo ainda quente e cubra com chocolate granulado.
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